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sábado, 29 de fevereiro de 2020

Mingau de milho verde de corte

Ingredientes:
. 6 espigas de milho verde 
. 250 ml de leite
. 100 ml de água
1 lata de leite condensado
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 1 pitada de sal
. Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Com uma faca, retire os grãos do milho
- Coloque os grãos no liquidificador com a água e bata bem por 5 minutos.
- Coe com a peneira, aperte bem até sair todo o líquido
- Leve o líquido ao fogo e coloque o açúcar, o sal e mexa bem.
- em seguida, coloque o leite e o leite condensado e continue mexendo até que ferva e fique 
- Deixe fervendo e sempre mexendo por 15 a 20 minutos até que fique numa boa consistência. 
- Despeje num tabuleiro, espere esfriar e leve à geladeira por 5 horas.
Após esse tempo, corte em quadrados e pronto. Como à vontade!

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